338 高价收购猪肉

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李如意看了提出这个建议的人,是李家的军奴,道:“你提醒的对。伍掌柜已经准备好了。”而后当场赏赐这人五个铜钱。
  
  这人大喜,“多谢小姐。”
  
  李如意又嘱咐道:“你们困了就歇一会儿,别打盹时不小心把手给切了。”
  
  “我不困。”
  
  “每天拿那么高的工钱,吃的好的很,干活的时候再歇息,良心都过不去。”
  
  “困了就拿蒜汁辣眼睛,一下子就精神了。”
  
  “快,剁些蒜泥,用水泡了,谁困了就用蒜水抹眼睛。”
  
  众人在李如意走后想出用提神的妙方,继续干活。
  
  说起来,蒜是燕城的特产之一,农村家家户户都会种,蒜苗能当青菜吃,蒜也能吃。
  
  蒜产量高但不是粮食,以前被人忽略了。这不从今年起,李如意献出蒜杀菌有效预防牲口患生病的方子,李家又做出了糖蒜大卖特卖,引起人们的关注。
  
  这个冬季,蒜的价钱略涨,估计明年每家每户会在菜地里多种蒜。
  
  李如意巡视一番带着伍余年返回院子。
  
  “江家明天杀猪。你带着几个佃农去趟江家帮把手。”
  
  “是。”
  
  “后天张家杀猪,你就不用去了。张爷爷、张伯伯是行家,你就等着他们把收拾好的猪肉送过来称过后付钱。”
  
  “是。”
  
  “这些天家里的活很多,越忙越不能放松,特别是夜里的巡逻不能少。”
  
  “是。小姐,狗比人灵敏反应快,您看要不要再养几条狗?”
  
  李家现在还是那两只狗,这么大的院子,数量少了。
  
  “这事你没问我娘?”李如意只管生意上的事,家里的事是赵氏在管,目前还没有交给新媳妇王燕。
  
  伍余年低声道:“问了,那天正好老爷在场……老爷不同意。”
  
  李如意笑道:“我爹是不是说,多一张嘴多一个吃饭的,那得吃掉多少粮食?”
  
  伍余年倒是不敢笑话李山,低头道:“是。小姐真是了解老爷。”
  
  李如意道:“你明天去江家,回来顺便带几只狗,就说江家送的。”
  
  “是。”伍余年心里琢磨明日是向周伯要几只狗还是派人去集市买?
  
  李如意嘱咐道:“亲兄弟明算账。明、后日收购猪肉的账本做好了。”
  
  张家跟李家是姻亲。江家跟李家关系很好。
  
  不过,李如意跟两家做买卖,无论是什么,都要把账本弄的清清楚楚,这样买卖才能长久。
  
  伍余年特意问道:“小姐,礼村的猪什么时候收?”
  
  “再等几天,不着急。他们要是问,你就说肯定会收。”
  
  “要是收的晚,价钱就会高。”
  
  李如意缓缓道:“哦。对了,还没跟你说收猪肉的价钱,我想了想不能跟市面价钱一样。”
  
  之前定的猪肉价钱是一斤十四个铜钱。这是净猪肉的价钱。腊月长平县的肉铺就是卖的这个价钱,金鸡镇张屠夫的肉铺才卖十三个铜钱。
  
  对于批发价来说,十四个铜钱已经很高了。
  
  伍余年心里有些不解,问道:“您想多给还是少给?”
  

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